| ||||||||||||||||||||
เจ้าอ้วน...ของฉัน
วันศุกร์ที่ 7 กันยายน พ.ศ. 2555
นิยามคำว่า "อย่า"
การเปรียบเทียบ
การเปรียบเทียบ
ทำไมคนเราถึงจะต้องนำอีกคนไปเปรียบเทียบกับอีกคนนะ ????
แต่ละคน...มีข้อดี ข้อเสีย ต่างกันไม่ใช่หรือ ???
ใครล่ะที่จะชอบ...การเปรียบเทียบ ???
แล้วทำไมต้องเปรียบเทียบ ???
เพื่อจะหาอะไร...???
เพื่อต้องการอะไร??
ต้องการหาคนที่ดีที่สุดสำหรับตัวเองหรือไง ???
หรือต้องการแค่เพื่อน ???
ถ้าเป็นเพื่อน เงื่อนไขมันเยอะขนาดนั้นเลยหรือ ???
คนเรามีข้อดี ข้อเสีย ต่างกัน ใช่มั๊ย???
เลือกคบแต่เฉพาะส่วนที่ดีที่เขามีอยู่ไม่ได้หรือ???
ส่วนที่เสียถ้าข้ามได้ มองผ่านได้ ก็มองข้ามกันไปไม่ได้หรือ ???
ถ้าไม่ได้...ก็จบกันไป
แต่ถ้าข้ามได้...เราก็ยังจะมีเพื่อนอยู่ใช่ไหม ???
เขียนมาถึงตรงนี้ก็งง ???
จบดีกว่า 555555
ทำไมคนเราถึงจะต้องนำอีกคนไปเปรียบเทียบกับอีกคนนะ ????
แต่ละคน...มีข้อดี ข้อเสีย ต่างกันไม่ใช่หรือ ???
ใครล่ะที่จะชอบ...การเปรียบเทียบ ???
แล้วทำไมต้องเปรียบเทียบ ???
เพื่อจะหาอะไร...???
เพื่อต้องการอะไร??
ต้องการหาคนที่ดีที่สุดสำหรับตัวเองหรือไง ???
หรือต้องการแค่เพื่อน ???
ถ้าเป็นเพื่อน เงื่อนไขมันเยอะขนาดนั้นเลยหรือ ???
คนเรามีข้อดี ข้อเสีย ต่างกัน ใช่มั๊ย???
เลือกคบแต่เฉพาะส่วนที่ดีที่เขามีอยู่ไม่ได้หรือ???
ส่วนที่เสียถ้าข้ามได้ มองผ่านได้ ก็มองข้ามกันไปไม่ได้หรือ ???
ถ้าไม่ได้...ก็จบกันไป
แต่ถ้าข้ามได้...เราก็ยังจะมีเพื่อนอยู่ใช่ไหม ???
เขียนมาถึงตรงนี้ก็งง ???
จบดีกว่า 555555
วันพุธที่ 24 สิงหาคม พ.ศ. 2554
“วุ้นสังขยา”
เครดิต: www.ezythaicooking.com
ส่วนผสม
* วุ้นผง 10 กรัม
* น้ำลอยดอกมะลิ 450 กรัม
* น้ำตาลทราย 150 กรัม
* หัวกะทิ 100 กรัม
* ไข่ไก่ 2 ฟอง
* ใบเตย
วิธีทีละขั้นตอน
1. ผสมหัวกะทิกับน้ำตาลและไข่ไก่ โดยใช้ใบเตยขยำให้ส่วนผสมเข้ากัน และน้ำตาลละลาย จากนั้นนำไป กรองด้วยผ้าขาวบางเพื่อเอาสิ่งสกปรกออก
2. ตั้งกระทะทองเหลืองบนไฟอ่อนๆ ใส่น้ำลอยดอกมะลิและวุ้นผงลงไป คนจนละลายเข้ากันดี จากนั้นจึง ใส่ส่วนผสมไข่กะทิ (ที่เตรียมไว้ในขั้นตอนที่ 1 ลงไป) เร่งไฟให้แรงขึ้น รอจนส่วนผสมเดือด คนส่วนผสม ต่อเนื่องจนวุ้นมีลักษณะเหนียวเป็นยางมะตูม จึงปิดไฟ
3. เทส่วนผสมวุ้นสังขยาลงในแบบหรือพิมพ์ที่เตรียมไว้ ทิ้งไว้ให้หายร้อนสักพัก จึงใส่ตู้เย็น
4. เคาะวุ้นออกจากแบบ จัดใส่จานเสริฟ พร้อมรับประทานได้ทันที (ถ้ายังไม่รับประทาน ควรเก็บ ไว้ในตู้เย็นก่อน
สมัครสมาชิก:
บทความ (Atom)
